Korv med kokta grönsaker med kall sås.

Recept (2 port)

1 stor morot

6 stora brocolli

6 stora blomkål

2 korvar

--------------

sås

alt 1: Chillisås

3 msk gräddfil

2 1/2 msk chilli

alt 2: Äpple och vitlökssås

1 äppelbit

1 klyfta vitlök

3 msk gräddfil

Gör så här:

Sätt på vattnet i en gryta. Skär sedan morötterna, häll i dom i grytan, samt dom andra grönsakerna. Stek korven i matfettet. Blanda såsen, ställ sedan in den i kylen och låt den svalna till grönsakerna/korven är klar.

Sedan servera!

Bedömning:

Vi var helt klart jättenöjda! Super gott, perfekt kryddad sås. Jag har lärt mig att göra en kall och god sås. Och att man ska steka på svag värme, då blir den genomstekt.

Jag sammarbetade med Rebecca.

Gemensam uppgift: Diskmaskinen