Köttbullar med Potatismos

Köttbullar: Recept:

1 msk ströbröd

1 1/2 msk vatten

1 msk riven lök

75g köttfärs

1 krm salt

1/2 krm peppar

1/2 msk olja och 1 msk margarin.

Sås:

1 dl mjölk

1/2 - 1 dl steksky

2 msk grädde

1 - 2 krm soja, salt och peppar

Gör såhär: Lägg ströbröd och vatten i en skål. Tillsätt sedan riven lök, köttfärs, salt och peppar. Blanda de och sen rulla dom till lagom stora bollar sen steker du dom i margarin och olja.

Sås:

Häll i stekskyn i kastrullen. Tillsätt sedan grädde vetemjöl och mjölk. Medan du rör om kan du smaksätta såsen. Potatismos: Recept: Potatis, mjölk, margarin, salt och peppar. Koka potatisen. När den är klart mosar ni potatisen och lägger i mjölken, margarinet och kryddorna.

Jag tycker nog det var det godaste jag gjort hitills

Jag jobbade med Rebecca och vi hade diskmaskinen som gemensam uppgift.